stifado

Vse o kuhinji na vodi, ob vodi ali doma. Preberete lahko zanimive recepte in nasvete.

Moderatorji: moderator, moderator2

Uporabniški avatar
od kapitana zena
Admiral
Prispevkov: 1034
Pridružen: Po Dec 05, 2011 12:43

stifado

OdgovorNapisal/-a od kapitana zena » Ne Jul 19, 2015 13:46

Slika

Slika

Recept je na
http://www.kulinarika.net/recepti/12296 ... ebulicami/

Kot vedno se na barki v Grčiji za takele reči uporablja ovco! ("buti" od ovce)
Uporabniški avatar
al
Admiral
Prispevkov: 4213
Pridružen: Če Avg 06, 2009 13:26
Kraj: Lj

OdgovorNapisal/-a al » Ne Jul 19, 2015 18:53

moram bit iskren in nič se ne prilizujem, kvečjemu oblizujem prste: lani sta nama OKŽ in K (kapitan) pripravila nekaj podobnega s tem da je bila nogica, če se prav spomnim.
Ne samo, da je okusno ampak, da pečeš kaj takega štiru ure pri tej vročini...
Srečko bi rekel: kapo dol. No zdaj sem pa osladen.
Uporabniški avatar
al
Admiral
Prispevkov: 4213
Pridružen: Če Avg 06, 2009 13:26
Kraj: Lj

OdgovorNapisal/-a al » Sr Jul 22, 2015 11:09

...
Nazadnje spremenil al, dne Ne Jan 17, 2016 16:38, skupaj popravljeno 1 krat.
Uporabniški avatar
od kapitana zena
Admiral
Prispevkov: 1034
Pridružen: Po Dec 05, 2011 12:43

OdgovorNapisal/-a od kapitana zena » Če Jul 23, 2015 14:14

No lepo!!! Mljask, bi eni napisali :) Jutri bomo pa ovčko gledali anede :), sem nekaj slišala....

Jaz sem stvar poenostavila in (seveda prej posebej) popečene čebulice in koščke mesa z vinom in začimbami kar v pekač stresla.
Naj pečica dela svoje!

Tale tvoja kuharica (OKP) se počasi levi v pravega chefa!
Uporabniški avatar
al
Admiral
Prispevkov: 4213
Pridružen: Če Avg 06, 2009 13:26
Kraj: Lj

OdgovorNapisal/-a al » So Jul 25, 2015 13:04

Pridna je :D

In ja, prav si slišala.
Ovčka je bila kar dva večera :P

Okus je bil res lep (kot se je izražala vrla Alma v MasterChefu) :?
Poleg tega je treba to pečt 3-4urce, kar že ob tako vročem poletju ni glih...

Slika

Slika
Uporabniški avatar
od kapitana zena
Admiral
Prispevkov: 1034
Pridružen: Po Dec 05, 2011 12:43

OdgovorNapisal/-a od kapitana zena » So Jul 25, 2015 13:14

@al tale ovčka bi si zaslužila svojo temo!

Bravo OKP :)
PeterV
Admiral
Prispevkov: 683
Pridružen: So Nov 14, 2009 08:56

OdgovorNapisal/-a PeterV » To Avg 18, 2015 20:02

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!

Kdo je na strani

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 1 gost