Stran 1 od 1

"Tuna"

Objavljeno: Ne Sep 06, 2015 20:51
Napisal/-a H2O
Kaj je to za ena riba? Po moje je palamida... Danes so mi jo na Lošinju prodali za tuno... da ne govorim o tem, da je bila prepečena, čeprav sem izrecno naročil, naj ne bo :roll:

Slika

Objavljeno: Ne Sep 06, 2015 21:37
Napisal/-a val
Mi ne deluje kot tuna,do zdaj sem tuno vedno dobil kot zrezek.

Sem radoveden kaj porečejo ribiči.

Objavljeno: Ne Sep 06, 2015 23:04
Napisal/-a gregor.n
Riba ka riba :roll: važn da si plaču tuno :lol:

Objavljeno: Ne Sep 06, 2015 23:10
Napisal/-a H2O
Sej je nisem. Sem jim tolk zakadu, da mi je niso računal.

Čeprav bi raje dobro jedel, pa pošteno plačal.

Objavljeno: Ne Sep 06, 2015 23:43
Napisal/-a alesjo
Po sliki sodeč je skoraj sigurno palamida, ki pa je dobra riba, se pa razlikuje od tune, tako, da povprečnen poznavalec to zagotovo opazi.

Objavljeno: Po Sep 07, 2015 07:53
Napisal/-a Nikola T.
Nikoli mi ni prišlo na misel, da bi razsekal tuno na način kot je to navada za morskega psa še posebej ne na repu. Dejansko bi res lahko bila tuna vendar po sliki tega potrdit ni možno.
Gre pa dejansko za izjemno slabo pripravljeno ribo. Kožo tune se odstrani PRED PEKO saj zagreni in izjemno poslabša kvaliteto mesa.
Del ki si ga dobil je tik pred repom in ni primeren za postrežbo v restavraciji.

Slika

Objavljeno: Po Sep 07, 2015 08:16
Napisal/-a mamaMicka
Del pri repu je za Rebo...

Tisti, ki gledate NG vesto kdo to je :)

Glede ribe. Verjetno je res tuna, vendar slaba(Lidl). Da ne govorimo res kako je pripravljena.

Objavljeno: Po Sep 07, 2015 08:55
Napisal/-a al
...

Objavljeno: Po Sep 07, 2015 08:59
Napisal/-a alesjo
Jaz sodim, da je palamida po tem, mišice okrog hrbtenice so pri palamidi svetlejše barve ob bokih in na hrbtu pa bolj temne, medtem ko pa je meso tune v celoti bolj temno.

Objavljeno: Po Sep 07, 2015 09:27
Napisal/-a H2O
al napisal/-a:a si najprej pojedel pa potem reklamiral ali takoj? :D

To kar vidiš na sliki sem pustil. Predvsem zato, ker je bila prepečena. Prepečena tuna (ali palamida) je za en kurc.

al napisal/-a:pa seveda ime/lokacija konobe prosim...

Bukaleta, Mali Lošinj. Našel sem jo na tripadvisorju... pojma nimajo :roll:

Objavljeno: Pe Sep 11, 2015 23:17
Napisal/-a Daki
Res izgleda čudno za tuno. Zanimivo kaj vse postrežejo.