Kako shraniti posušen paradižnik?

Vse o kuhinji na vodi, ob vodi ali doma. Preberete lahko zanimive recepte in nasvete.

Moderatorji: moderator, moderator2

PeterV
Admiral
Prispevkov: 683
Pridružen: So Nov 14, 2009 09:56

Kako shraniti posušen paradižnik?

OdgovorNapisal/-a PeterV » So Maj 27, 2017 16:23

Pozdravljeni ljubitelji dobre hrane! Danes sem v Lj na tržnici od Italijanov kupil sušen paradižnik. Dober! Ali ve kdo še za kak drug način shranjevanja, kot v olivnem olju?
Uporabniški avatar
od kapitana zena
Admiral
Prispevkov: 1034
Pridružen: Po Dec 05, 2011 13:43

Re: Kako shraniti posušen paradižnik?

OdgovorNapisal/-a od kapitana zena » So Maj 27, 2017 19:39

PeterV napisal/-a:Pozdravljeni ljubitelji dobre hrane! Danes sem v Lj na tržnici od Italijanov kupil sušen paradižnik. Dober! Ali ve kdo še za kak drug način shranjevanja, kot v olivnem olju?


Vrečka (jaz ga imam običajno v papirnati) niti ni potreben vakuum, niti hladilnik.
Itak ga na leto kupim približno dve kili in ne gre ves v olje, pesto, vegansko 'ndujo...

Razen, če ga ne boš zelo staral.
Uporabniški avatar
od kapitana zena
Admiral
Prispevkov: 1034
Pridružen: Po Dec 05, 2011 13:43

Re: Kako shraniti posušen paradižnik?

OdgovorNapisal/-a od kapitana zena » Ne Maj 28, 2017 10:11

H2O napisal/-a:
od kapitana zena napisal/-a:vegansko 'ndujo

Kaj pa je to?


'nduja je kalabrijska pikantna, mazljiva "klobasa", bolj pašteta.

V veganski 'nduji suh paradižnik nadomesti meso .
Uporabniški avatar
habibi Vll
Admiral
Prispevkov: 3569
Pridružen: Po Avg 20, 2012 16:41
Kraj: LJ.Vižmarje

OdgovorNapisal/-a habibi Vll » Ne Maj 28, 2017 10:28

A klobasa brez mesa, si ne zasluži ime klobasa, lahko bi ji rekel peradajzpalačinka. :shock: :wink:
mašinfirer

Kdo je na strani

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 1 gost