Polpete iz jadranskega lignja
Objavljeno: Pe Dec 28, 2018 10:18
Po dolgem času objavljam en nov recept, ni nekaj zahtevnega, je pa dobro
Začnemo pa takole: Najprej ulovimo lignja
Ko ga očistimo zmeljemo meso
Nato sesekljamo nekaj česna in petršilja
Dodamo mesu tudi nekaj jajc
Drobno sesekljamo malo kruha
Maso z mesom dobro premešamo, dodamo malo olivnega olja, zmeljemu malo koriandra in popra, solimo po želji
Ko je masa pripravljena naj malo postoji
Nato oblikujemo polpete
Ocvremo na vročem olju
Kaj pa potem sledi, pa itak vsi vemo
Meni so odlični, najbolj teknejo v družbi, zalijemo pa jih, se tudi ve
DOBER TEK VSEM
Začnemo pa takole: Najprej ulovimo lignja
Ko ga očistimo zmeljemo meso
Nato sesekljamo nekaj česna in petršilja
Dodamo mesu tudi nekaj jajc
Drobno sesekljamo malo kruha
Maso z mesom dobro premešamo, dodamo malo olivnega olja, zmeljemu malo koriandra in popra, solimo po želji
Ko je masa pripravljena naj malo postoji
Nato oblikujemo polpete
Ocvremo na vročem olju
Kaj pa potem sledi, pa itak vsi vemo
Meni so odlični, najbolj teknejo v družbi, zalijemo pa jih, se tudi ve
DOBER TEK VSEM