Recept za pripravo lignjev v pivskem testu....NOVO.....
Sestavine:
- lignji natezani na kolobarčke,
- sol
-poper
-rdeča pesa
-olivno + sončnično olje
-pivo
-moka
-jajca
Narezane lignje malo posoliš, popopraš in dodašmalo rdeče paprike.
Nato jih povaljaš v moko.
V drugi posodi stepeš beljake 2 jajc.
Posebej z mešalnikom zmešaš moko in pivo, malo posoliš, primešaš rumenjake in na koncu " na rahlo" z vilico primešaš stepene beljake.
V fritezi ali drugi posodi dobro zagreješ olje (1/3 olivnega in 2/3 belega). Lignje (pomokane) daš v pivsko maso .... po kakšnih 10 kosov naenkra injih z vilico dodajaš v vroče olje.
Opečeš na hitro okoli 1 minute, odvisno koliko je segreto olje.
Pečene lignje nato odcediš na servieti in to je to.....
DOBER TEK....POSKUSITE....SUPER.......
l.p. Ervin 041 470 360
DOBRI LIGNJI V PIVSKEM TESTU
Moderatorji: moderator2, moderator
DOBRI LIGNJI V PIVSKEM TESTU
OPROSTITE....
Pomota....spodaj nato piše rdeča paprika.....rdeča pesa pa res ne bi "pasala" v te sestavine.
Če je že kdo probal, naj mi javi, prav tako, če imam kdo še kakšno izboljšavo tega....
l.p. ERvin
Pomota....spodaj nato piše rdeča paprika.....rdeča pesa pa res ne bi "pasala" v te sestavine.
Če je že kdo probal, naj mi javi, prav tako, če imam kdo še kakšno izboljšavo tega....
l.p. ERvin
-
- Poddesetnik
- Prispevkov: 4
- Pridružen: Ne Jan 11, 2015 17:23
- Kontakt:
Rdeča pesa pa je kot solata, hehe. Drugače pa sam naravnost obožujem lignje, zraven pa se občasno prileže kozarček žlahtnega .
Kdo je na strani
Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 3 gosti