"Tuna"
Moderatorji: moderator2, moderator
"Tuna"
Kaj je to za ena riba? Po moje je palamida... Danes so mi jo na Lošinju prodali za tuno... da ne govorim o tem, da je bila prepečena, čeprav sem izrecno naročil, naj ne bo
- Nikola T.
- Admiral
- Prispevkov: 5110
- Pridružen: Ne Nov 29, 2009 21:12
- Kraj: Lj.-Trzin-Izola-Devin
- Kontakt:
Nikoli mi ni prišlo na misel, da bi razsekal tuno na način kot je to navada za morskega psa še posebej ne na repu. Dejansko bi res lahko bila tuna vendar po sliki tega potrdit ni možno.
Gre pa dejansko za izjemno slabo pripravljeno ribo. Kožo tune se odstrani PRED PEKO saj zagreni in izjemno poslabša kvaliteto mesa.
Del ki si ga dobil je tik pred repom in ni primeren za postrežbo v restavraciji.
Gre pa dejansko za izjemno slabo pripravljeno ribo. Kožo tune se odstrani PRED PEKO saj zagreni in izjemno poslabša kvaliteto mesa.
Del ki si ga dobil je tik pred repom in ni primeren za postrežbo v restavraciji.
al napisal/-a:a si najprej pojedel pa potem reklamiral ali takoj?
To kar vidiš na sliki sem pustil. Predvsem zato, ker je bila prepečena. Prepečena tuna (ali palamida) je za en kurc.
al napisal/-a:pa seveda ime/lokacija konobe prosim...
Bukaleta, Mali Lošinj. Našel sem jo na tripadvisorju... pojma nimajo
Kdo je na strani
Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 12 gostov