Konoba - mesto Cres

Vse o kuhinji na vodi, ob vodi ali doma. Preberete lahko zanimive recepte in nasvete.

Moderatorji: moderator2, moderator

Uporabniški avatar
Marchi
Admiral
Prispevkov: 7092
Pridružen: Če Apr 17, 2008 11:08

Konoba - mesto Cres

OdgovorNapisal/-a Marchi » To Maj 19, 2009 15:07

Pozna kdo kakšno domačo konobo v mestu Cres? Za pojest in za popit.
Uporabniški avatar
Mitja P
Admiral
Prispevkov: 2367
Pridružen: Ne Okt 19, 2008 19:04

OdgovorNapisal/-a Mitja P » To Maj 19, 2009 18:37

Marchi lp.

No na Cresu imaš zdaj že kar ogromno odprtih oštarij. Sam osebno rad zaidem v picerijo Caruso, imajo pa tudi vse druge jedi, morske in iz žara potem pa ob obali v mandraču imaš par restavracij, še najboljš pa se mi dopade restoran Marina. Boš videl, tam kjer so modri stoli, na njih pa piše Nono Frane. In pa tudi restavracija v marini Cres je odlična.

Kdaj pa greš dol?

Lp Mitja.
Uporabniški avatar
Marchi
Admiral
Prispevkov: 7092
Pridružen: Če Apr 17, 2008 11:08

OdgovorNapisal/-a Marchi » To Maj 19, 2009 18:44

V čet 21.5. štartamo iz Pule. Potem pa kakor bo veter. Kot kaže bo jugo, tako da je Cres na dlani. V mestu Cres bomo verjetno v petek ali soboto zvečer, kaj pa vem. Saj veš, muško jadranje, bog ve kam nas bo zaneslo.
Plan je, da se en dan povzpemo še na Osorščico.
Hvala za podatke, bomo raziskali in poročali.
Uporabniški avatar
Mitja P
Admiral
Prispevkov: 2367
Pridružen: Ne Okt 19, 2008 19:04

OdgovorNapisal/-a Mitja P » To Maj 19, 2009 21:34

No škoda, pa ravno ta vikend me ne bo dol.

Sprehodite se malo po mestu pa boste sigurno našli še kaj drugega.
Tudi sam ga še nisem podrobno raziskal, zato ti lahko pomagam samo toliko.
Če pa pridete še kdaj na Cres pa vabljeni na kakšno hladno pivo v marino.

Lp.
Uporabniški avatar
Marchi
Admiral
Prispevkov: 7092
Pridružen: Če Apr 17, 2008 11:08

OdgovorNapisal/-a Marchi » To Maj 26, 2009 11:47

No tako. Kot je v moji navadi, sem dolžan kulinarično poročilo z vikend "muškog" jadranja.

Slika
Prvi večer nas je s pečenimi rebrci presenetil Blaž. Slastno!!!


Slika
Drugi večer nas je jugo res prinesel na Cres (na poti tja je bilo zeloooo vroče, tako da smo bili zeloooo žejni). V izvidnico smo poslali Aleša, ki se je "Kje se jé dobra riba?" najprej pozanimal pri lokalnem ribiču, nato pri prodajalki v kiosku in oba sta ga napotila v Gostiono Riva, kjer je preizkusil še trdnost šanka in deci domače Malvazije. Ker ga je gazda z Malvazijo kar počastil, ni raziskoval dalje in nam hitel sporočiti veselo novico.
Dobrote, ki smo si jih zaželeli:
- zelenjavna juhica (ni bilo druge)
- vse kar imajo za predjed (bakala, hobotnica v solati, inčuni, kislo slane sardele, dagnje) za 6
- zubatac sveži! 2kg
- 1x kalamari
- pomfri, blitva krompir
- solate
- 5l M---a--je
- 3l kisle
- 2l nekisle
mogoče še kaj
1350kn/6 = 225 kn/morjeplovca
Moram pa pudariti, da je bila postrežba, kljub vsem zasedenim mizam hitra. Gazda res obvlada in ima pravi odnos do gostov. Ob 11h zvečer smo v živo videli, ko mu je lokalni dečko "konkreten potapljač" prinesel še enega, ogromnega zubatca cca 4-5kg.
Skratka ni najcenejša je pa zelo dobra.
Zubatac je bil pečen, sočen in tak kot mora biti.
Priporočam! Gostiona Riva - Cres mesto

Seveda pa so bili zajtrki in dnevne marende polne domačega pršuta, oliv idr. dobrot. Tudi juhe iz vrečke, za umiritev želodčkov, niso manjkale po dobri stari morjeplovski navadi.

Kdo je na strani

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 0 gostov