Lazanja z lignji
Moderatorji: moderator2, moderator
Lazanja z lignji
Včeraj sem imel obiske in sem naredil nekaj novega. Ker je letos lignjev na pretek sem se odločil, da naredim lazanjo z lignji.
Začel pa sem tako: Na olivcu prepražim čebulo katero začinim z zeliščno soljo.
Zatem dodam cca 1kg mletega mesa lignjev
Kasneje pa še slane sardone, sesekljan česen, peteršilj in origano.
Še paradižnikova mezga gre noter
Ko je ta naš fini lignjev ragu narejen ga začnem nalagat v naoljen pekač, plast za plastjo, lazanje, ragu, bešamel in tako naprej, cca pet plasti
Ko pridem do vrha končam z bešamelom malo naribanega paramezana, še malo popopram in še malo origana. Tako pripravljeno gre v ogreto pečico
In čez 45min pride iz pečice slastna lazanja z lignji, nnjjammi
Probajte, ne bo vam žal
Začel pa sem tako: Na olivcu prepražim čebulo katero začinim z zeliščno soljo.
Zatem dodam cca 1kg mletega mesa lignjev
Kasneje pa še slane sardone, sesekljan česen, peteršilj in origano.
Še paradižnikova mezga gre noter
Ko je ta naš fini lignjev ragu narejen ga začnem nalagat v naoljen pekač, plast za plastjo, lazanje, ragu, bešamel in tako naprej, cca pet plasti
Ko pridem do vrha končam z bešamelom malo naribanega paramezana, še malo popopram in še malo origana. Tako pripravljeno gre v ogreto pečico
In čez 45min pride iz pečice slastna lazanja z lignji, nnjjammi
Probajte, ne bo vam žal
Bravo Alesjo....aja pa vse najboljše
Nazadnje spremenil klemn, dne Sr Dec 14, 2016 13:55, skupaj popravljeno 1 krat.
- habibi Vll
- Admiral
- Prispevkov: 4309
- Pridružen: Po Avg 20, 2012 16:41
- Kraj: LJ.Vižmarje
- od kapitana zena
- Admiral
- Prispevkov: 1091
- Pridružen: Po Dec 05, 2011 12:43
Kdo je na strani
Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 0 gostov