postrvji file ocvrt v koruzni moki

[racman]

vidim, da vam odgovarjajo bolj enostavni recepti...

postrvji file po zelji mariniramo nato samo povaljamo v koruzni moki in ocvremo -lahko v ponvi z malce vec olja...postrezemo naceloma na rukoli ali motovilcu - ce pa tega ni pri roki pa listnato solato narezemo na tanke rezance pokapamo z olivnim oljem (sam dodam se par kapljic balzamicnega kisa ) na to hladno majonezno krompirjevo solato...

[nuvolari]

ej racman dej nehi ... men se že sline cedijo..mmmm

lp

[Novinec]

Racman, ni res, da so nam všeč bolj enostavni recepti. Nekateri nimajo možnosti in znanja kot ga imaš t. Jaz kot gostinec poznam zadeve, nekatere pa ne motivira dekoracija in vse kar spada k lepotnem in končnem izdelku izpod rok mojstra. Je pa res, da ko žena vpraša kaj bi jutri jedli, vedno rečem: Počakaj, grem na forum, če ma kaj Racman za na hiter, po službi.
Tako, jutri mam postrvji file ocvrt v koruzni moki, pa kup domače blitve.
Racman kaj pa ti delaš z blitvo? Maš kaj svojga, da ni vedno krompir z blitvo?
Hvala že v naprej in ko en dan sprobam tvoj divji riž, ti javim kako je.

[racman]

ni res da rabis znanje za zahtevnejse recepte - ce imas recet delas po njem in nekaj ze rata
bolj se je problem spomniti kaksen pameten recept - no meni to ne dela velikih tezav...

blitva - je tako vsestranska da moras povedati ob cem bi jo jedel.

recimo ce vzames da bos jedel ribje fileje jo lahko skuhas,med njo naribas kuhan krompir,zacinis dodas 2 jajce ce delas za 4 osebe das kuhati nad soparo v nek model (kavne salcke ) ,ohladis - das iz salck potreses z naribanim sirom (morda dimljeni jost) in zapeces v pecici.

serviras na neko omako ( recimo narezes radic na rezance in ga prelijes s toplo čebulno omako katero si naredil tako da naredis smetanovo/besamel omako med kotero si dodal malo belega vina in kupljeno ocvrto cebulo)...

lahko recimo pripravis blitvo tako da jo zmesas z recimo skuto ali krompirjem,rizem,narezanimi testaninami in zavijes v tortilijo(kupljeno) in serviras na kaksno paradizno sekanico...

evo bom prilepil en recept...

[Novinec]

Racman,... nekaj že rata,.... pol pa prilepiš svojo sliko, pa pogledam svojo mojstrovino in rečem moje je nič od nič, samo ker sem vložil trud in sestavine bom vseeno pojedel. Tako pač je.

[racman]

ah ne verjamem da je tako! kuhanje je tako enostavno in zabavno
se najbolje je ko kuhas kosilo ali vecerjo presenecenja(ko nihce ne ve kaj bo dobil na kroznik)...