Morjeplovec.net

Kos tuninega mesa

narežemo na kocke, zatem še velike repe kozic oluuščimo



rabimo tudi očiščene lignje

sestavine dodamo na lesene palčke in tako pripravimo nabodala

preden jih damo pečt jih malo požegnamo z rožmarinovo vejico, ki je seveda namočena v olivcu


zatem pečemo na žerjavici, jaz najraje na lesu trte


praviloma naj se speče v čim krajšem možnem času na močni žerjavici, da ostane meso sočno in ravno prav pečeno

seveda malo dobrega vina mora bit zraven

naj povem še to, da je odlično

Jao si gušt naredu. I tata bi... Bravo!!

Tole pa res izgleda zelo dobro in še čisto enostavno. Bravo.

bilo za večerjo, fino in res enostavno, važno da imaš dobre sestavine

Bravo Ales. Izgleda super, okusno je verjetno pa supr na kvadrat.
Mi smo imeli pa danes rižoto z morskimi sadeži. Sem pozabil slikt

Od začimb je samo olivno olje in rožmarin?

Roadracer napisal/-a:Od začimb je samo olivno olje in rožmarin?

+ Malvazija

al napisal/-a:

Roadracer napisal/-a:Od začimb je samo olivno olje in rožmarin?

+ Malvazija

točno tako, solimo pa po okusu.