Moja najljubša jed

[gregor.n]

Ve se, kdo je kralj živali

[alesjo]

Res je okusov pa veliko, bi morali še udeleženci srečanj napisat njihove najljubše jedi, da malo vidim, kaj bomo kuhali v prihodnje, itak bolj morsko tudi kopensko

[Nikola T.]

Bela riba, krompir, sol, poper, belo vino, olivno olje v pečici. BOŽANSKO za prste polizat !!!

[od kapitana zena]

Pohana piška.

Od nekdaj.

Pri vsej dobri hrani, ki sem jo v življenju pojedla, bi na smrtni postelji še vedno rekla," na masti pohano piščančje stegence mi daj". Ah, ja. Drobtin'ce morajo biti od domačega kruha, se ve!

[omas]

Je bil Mujo na smrtni postelji. Zadnje ure se mu iztekajo. Ob njemu sin in rece Mujo:
Sine šta tako miriše?
Pa majka peče baklave.
Ajde idi i donesi mi jednu, tako bi voleo još baklavu da pojedem.
Pride sin praznih rok..
Gdje ti je baklava?
Neda majka, kaže da je za sutra za sahranu.

[zebra]

Sardele ali inčuni + krompirjeva solata.
Lahko bi jedel, (jedla s soprogo) vsak dan na morju.
Lp

[alesjo]

Pohana piška.

Od nekdaj.

Pri vsej dobri hrani, ki sem jo v življenju pojedla, bi na smrtni postelji še vedno rekla," na masti pohano piščančje stegence mi daj". Ah, ja. Drobtin'ce morajo biti od domačega kruha, se ve!

Ti pa imaš iste želje kot CAR, torej sta že dva še ena dva podobna pa mogoče na srečanju naredim pohane piške tudi meni so strašno fine, pa še domače dobim vsake tolko

[igorb]

na tanko zrezan pršut vsaj 2 leti staran,carpaccio brancin ali telecji,na njem koščki parmezana,krotegini lepo skuhani,carpacio z jurcki na rukoli,lepo ulezan steak glig da je videl žar,ljudje moji spisek je dolg,aja sem pozabil rizot z vongolami,za digestiv talisker dark storm,ostale pijace Batič angel beli,pri steaku kultus eclipse,jebemti zaradi operacije nisem jedel nic samo govejo juho sedaj je 3 mesec alesio ne mi takih pisat.

[alesjo]

Uauu, same hude dobrote, tako je težko rečt katera jed je najljubša
Ko prideš na pravi nivo ti skuham eno kraljevsko ribjo juhco za začetek

[al]

Filane paprike in sarme.

kaj sm reku?!

sori @CAR, res smo k Lady, kot praviš...

[CAR]

Al ni bilo misljeno tako.

V kolikor si ti vse to skuhal, potem velij priklon.
Bi z veseljem 3 pojedel, raje kot kaksnega florjentinca.

[al]

Al ni bilo misljeno tako.

V kolikor si ti vse to skuhal, potem velij priklon.
Bi z veseljem 3 pojedel, raje kot kaksnega florjentinca.

lepo prosim, jaz sem jih spekel, kdo pa. kr mojo vpraš
s tujim se pa ne bom postavljal

drgač pa ja, mal mormo popestrit tele dni, magari z recepti

[alesjo]

Filane paprike in sarme.

kaj sm reku?!

sori @CAR, res smo k Lady, kot praviš...

ne bi smelo bit slabo jaz jih že dolgo nisem delal, zadnjič v lončeni posodi izpod peke dobro, da si me spomnu, bom kmalu tudi jaz napravu

[H2O]

Brancin v soli. Obvezno svež in po možnosti divjak. Samo pokapan z dobrim olivnim oljem in limono. Zraven pa na olivnem olju pečen krompir (primorski, rumen) in rukola s paradižnikom (oboje domače, z vrta, ne iz supermarketa).

P.S. Krompir se ne sme pečt na premočnem ognju, ker se zažge in zagreni.

[H2O]

Še ena super jed z rukolo:

Rukola, fige (oboje domače, ne iz supermarketa), bivolja mozzarela in rezine pršuta. Posolimo (malo, ker je že pršut slan), pokapamo z limono in dobrim olivnim oljem. Fige narežemo, mozzarelo pa natrgamo na kose. Če fige niso dovolj sladke, jih lahko pokapamo z medom.

Namesto fig lahko uporabimo breskve (čimbolj sveže in zrele, da gredo lepo od peške).