Jadranski lignji
Moderatorji: moderator2, moderator
Jadranski lignji
Ali kdo ve zakaj so jadranski lignji izmed najbolj cenjenih. Sem jedel veliko vrst lignjev, ampak jadranski so, the best
Včeraj ulovljeni, zamrznjeni, danes odtajani in za večerjo ocvrti na svinjski masti nesoljeni, sladki in mehki, boljših ni.
Včeraj ulovljeni, zamrznjeni, danes odtajani in za večerjo ocvrti na svinjski masti nesoljeni, sladki in mehki, boljših ni.
Re: Jadranski lignji
Car... Na svinjski masti... res moraš odpreti gostilno, veš kaj je dobro...
Re: Jadranski lignji
Ja jadranski lignji so meni osebno najboljša stvar za pojest kar morje da. Ne glede na recept, vedno so bili vrhunski. Osebno pa prisegam na tiste iz "mojega" akvatorija, za katerega velja, da je morje zelo čisto, saj ga velikokrat prevetri burja in tudi pri 30m globine vidiš peščeno dno.
Xilinx Vivado HLx trainee
Re: Jadranski lignji
Poleg tega, da so izjemno okusni, so tudi zelo zdravo živilo, razen tisti, ki imajo težave z holesterolom, naj bi omejili pretirano uživanje lignjev.
Lignji vsebujejo vitamine B2, B3 in B12, fosfor, cink, magnezij in kalij. Odlikuje jih velika vsebnost bakra, ki igra pomembno vlogo pri vsrkavanju ter izkoriščanju železa in tvorbi krvničk, s čimer telo varuje pred slabokrvnostjo. Lignji pomagajo blažiti vnetja in težave z artritisom, obenem pa vsebujejo obilo antioksidantov, zlasti selena. Poleg tega so dober vir beljakovin, ki skrbijo za zdravje kože, mišic, las in nohtov.
Pomagajo tudi pri migrenskih glavobolih, krepijo kosti in zobe, zmanjšujejo tveganje za nastanek srčnih bolezni, pomagajo uravnavati krvni sladkor, krepijo imunski sistem, pomirjajo živce in mišice ter znižujejo visok krvni tlak. Poleg že naštetih hranil vsebujejo še vitamin C, folate, kalcij, železo in mangan. Spadajo med najbolj zdrave morske sadeže, saj v primerjavi s tuno, skušo in morskim psom vsebujejo zelo majhne količine škodljivega živega srebra.
Lignji vsebujejo vitamine B2, B3 in B12, fosfor, cink, magnezij in kalij. Odlikuje jih velika vsebnost bakra, ki igra pomembno vlogo pri vsrkavanju ter izkoriščanju železa in tvorbi krvničk, s čimer telo varuje pred slabokrvnostjo. Lignji pomagajo blažiti vnetja in težave z artritisom, obenem pa vsebujejo obilo antioksidantov, zlasti selena. Poleg tega so dober vir beljakovin, ki skrbijo za zdravje kože, mišic, las in nohtov.
Pomagajo tudi pri migrenskih glavobolih, krepijo kosti in zobe, zmanjšujejo tveganje za nastanek srčnih bolezni, pomagajo uravnavati krvni sladkor, krepijo imunski sistem, pomirjajo živce in mišice ter znižujejo visok krvni tlak. Poleg že naštetih hranil vsebujejo še vitamin C, folate, kalcij, železo in mangan. Spadajo med najbolj zdrave morske sadeže, saj v primerjavi s tuno, skušo in morskim psom vsebujejo zelo majhne količine škodljivega živega srebra.
Re: Jadranski lignji
alesjo napisal/-a:Poleg tega, da so izjemno okusni, so tudi zelo zdravo živilo, razen tisti, ki imajo težave z holesterolom, naj bi omejili pretirano uživanje lignjev.
Lignji vsebujejo vitamine B2, B3 in B12, fosfor, cink, magnezij in kalij. Odlikuje jih velika vsebnost bakra, ki igra pomembno vlogo pri vsrkavanju ter izkoriščanju železa in tvorbi krvničk, s čimer telo varuje pred slabokrvnostjo. Lignji pomagajo blažiti vnetja in težave z artritisom, obenem pa vsebujejo obilo antioksidantov, zlasti selena. Poleg tega so dober vir beljakovin, ki skrbijo za zdravje kože, mišic, las in nohtov.
Pomagajo tudi pri migrenskih glavobolih, krepijo kosti in zobe, zmanjšujejo tveganje za nastanek srčnih bolezni, pomagajo uravnavati krvni sladkor, krepijo imunski sistem, pomirjajo živce in mišice ter znižujejo visok krvni tlak. Poleg že naštetih hranil vsebujejo še vitamin C, folate, kalcij, železo in mangan. Spadajo med najbolj zdrave morske sadeže, saj v primerjavi s tuno, skušo in morskim psom vsebujejo zelo majhne količine škodljivega živega srebra.
A zdaj boš pa še ti pisal, kot Dr. Potrč Alesjo
Re: Jadranski lignji
Alesjo.. Si pozabu napisat tudi to da je tudi lov na lignje zelo pomirjujoč in zato zdravilen v vseh pogledih. Tako kot počasna plovba ali lov z obale znatno znižuje stres. Še posebno pa je zdravilen lov, če imaš pri sebi in vsake toliko cukneš šilce dobrega šnopčka ali brinjevčka..
Re: Jadranski lignji
Tudi meni je zelo pomirjujoča pot do hladilne skrinje, kjer cukrčki jadrana spijo svoj zadnji globoki spanec.
Xilinx Vivado HLx trainee
Re: Jadranski lignji
kasaudio napisal/-a:Tudi meni je zelo pomirjujoča pot do hladilne skrinje, kjer cukrčki jadrana spijo svoj zadnji globoki spanec.
Kmalu bomo vsi postali pesniške duše
Re: Jadranski lignji
NIKOLI se jih ne naveličam
Re: Jadranski lignji
Ne to kazat Alesjo, mi žleza slinavka dela na polno..
Re: Jadranski lignji
omas napisal/-a:Ne to kazat Alesjo, mi žleza slinavka dela na polno..
če se človek slini preden začne uživat hrano je zelo dobro za prebavo, ima želodec manj dela
Re: Jadranski lignji
Zdaj ko je bolj kislo vreme in nisem šel lignjev lovit sem si zamislil naredit lignjevo jed malo drugače in je nastala lignjeva tlačenka, moram rečt da je vrhunska, malo olivca je treba gor polit in lahko pod to malo rukole pa poprček lahko malo balzamičnega kisa, seveda stvar okusa, njami njami še malvazijo odzad
Re: Jadranski lignji
če bi ti odpru gostilno....
Re: Jadranski lignji
al napisal/-a:če bi ti odpru gostilno....
Kaj bi prnesu kkšen cekin
Re: Jadranski lignji
alesjo napisal/-a:al napisal/-a:če bi ti odpru gostilno....
Kaj bi prnesu kkšen cekin
ne vpraši
težko bi šel od mize
Kdo je na strani
Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 3 gosti