kranjski svinjski zvitek

Vse o kuhinji na vodi, ob vodi ali doma. Preberete lahko zanimive recepte in nasvete.

Moderatorji: moderator2, moderator

Uporabniški avatar
racman
Admiral
Prispevkov: 692
Pridružen: Ne Maj 20, 2007 15:25

kranjski svinjski zvitek

OdgovorNapisal/-a racman » Po Sep 01, 2008 14:00

da bodo zene pripravile ze doma in na barki samo pogrele :wink:

sv kare brez ksoti 13dag na osebo
kranjska klobasa
kisla kumara

jušna zelenjava- korenje, čebula, česen, por, zelena, ...
moka
olje
sol

narezes zrezke
Slika

polozis rezino kranjske klobase in kisle kumare

Slika

zavijes in pretaknjes z zobotrebcom na vsaki strani

Slika

Slika

popečeš na vročem olju z vseh strani , dodas zelenjavopreprazis, pomokas da naredis temno prezganje in kuhas okoli pol ure.


Slika

Slika


zraven dodas prazen krompir z zaseko, sparglje pečene v slanini ali siru,...


sem dodal se par vmesnih slik da kaksna gospodinja ne bo rekla jaz pa ne vem kako to naredit :oops:

aja - pred serviranjem poberes ven zabotrebce...
dalvey

OdgovorNapisal/-a dalvey » To Sep 02, 2008 19:46

Racman,
Tale tvoj kulinarični kotiček je pa "nesramno" dober. Res so zelo izvirni recepti, bomo z veseljem poiskusili.
Lp
Uporabniški avatar
racman
Admiral
Prispevkov: 692
Pridružen: Ne Maj 20, 2007 15:25

OdgovorNapisal/-a racman » To Sep 02, 2008 21:06

:oops:
dalvey

OdgovorNapisal/-a dalvey » To Sep 02, 2008 21:12

Racman,
si pa še humorist povrhu vsega, izgleda da imaš vse pogoje, da te kakšna Morjeplovka upeca!
Lep pozdrav
Nazadnje spremenil dalvey, dne Sr Sep 03, 2008 14:25, skupaj popravljeno 1 krat.
gorenjc
Admiral
Prispevkov: 705
Pridružen: Ne Nov 04, 2007 23:22
Kraj: LJ

OdgovorNapisal/-a gorenjc » To Sep 02, 2008 21:26

Racman, moja rada eksperimentira, jaz moram normalno vse pojest,se mi tud pozna okoli "zadnje povezave z mamo" :) . Si jo tako navdušil z recepti, da sem rekel - evo, pa mi jo bo končno kdo odpeljal :) . Potem pa vidi tale recept z moko, sem jo pa spet nazaj "na grbo" dobil. :) :) :)

Mal se hecam. Zelo zanimiva pa enostavna kombinacija (kranjska+kumarica), sedajle na dopustu bo verjetno problem kranjska, po dopustu pa.......

Kdo je na strani

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 2 gosta