Sipin golaz

[nemo]

Vceraj smo bili pri prijatelju na vecerji in sem pomagal skuhati sipin golaz.
Se pravi tako:
-poprazimo cebulo na olivnem
-zalivamo cebulo z vodo v kateri smo poparili sipe
-dodamo na drobno zrezan cesen in petersilj
-dodamo ociscene sipe zrezane na tanjse kose
-dodamo pelate ali pa cele olupljene paradiznike
-zalijemo po zelji z belim ali crnim vinom
-solimo in poporamo

Kuhamo dokler se omaka zgosti in nato serviramo preko polente narezane na trikotnike ali pa kar z testeninami ali kruhom!

DOBER TEK!