Pekač

Vse o kuhinji na vodi, ob vodi ali doma. Preberete lahko zanimive recepte in nasvete.

Moderatorji: moderator2, moderator

Uporabniški avatar
navigator
Viceadmiral
Prispevkov: 445
Pridružen: To Maj 05, 2009 13:12
Kraj: LJUBLJANA

Pekač

OdgovorNapisal/-a navigator » So Feb 16, 2013 09:14

Tale ovalni pekač iz litega železa je bil pri nas že dolgo... a ker se je hrana v njem prezapekla na dnu, smo jo imeli bolj za prah nabirat. Pa je padla ideja, in je en majstr ki ve kako z rostfreiem delat, naredil tole rešetko, in sedaj položim meso ali ribe na to rešetko, spodaj prilijem vodo, vino ali juho, in meso vzame toliko vlage kot jo potrebuje, ni v maščobi in ne zažge se...rezultati so odlični.

Takole izgleda prazna..


[img][img]http://shrani.si/f/3c/YF/1KFgxmHf/1/img0013.jpg[/img][/img]

..in takole, koje naložena...

[img][img]http://shrani.si/f/3V/C8/4kCVxsfl/img0019.jpg[/img][/img]
MORJE, ŠIROKA CESTA..
pale
Admiral
Prispevkov: 1906
Pridružen: Pe Okt 19, 2007 06:34
Kraj: ˇljubljana

OdgovorNapisal/-a pale » So Feb 16, 2013 09:24

prlimi še kako zgleda pečena :roll:
Uporabniški avatar
navigator
Viceadmiral
Prispevkov: 445
Pridružen: To Maj 05, 2009 13:12
Kraj: LJUBLJANA

OdgovorNapisal/-a navigator » So Feb 16, 2013 09:27

Žal smo vsi imeli preveč mastne roke, da bi prijemali fotografski aparat :D :D :D ...prilimal jo bom ob prvi priliki, ko bo tale delfinska rešetka spet v uporabi :lol:
MORJE, ŠIROKA CESTA..
Uporabniški avatar
od kapitana zena
Admiral
Prispevkov: 1092
Pridružen: Po Dec 05, 2011 12:43

OdgovorNapisal/-a od kapitana zena » Ne Feb 17, 2013 00:31

Pa vedno je treba vse pojest, da delfinčki pridejo do izraza :lol: Najbrž to ni velik problem, anede :wink:
Uporabniški avatar
navigator
Viceadmiral
Prispevkov: 445
Pridružen: To Maj 05, 2009 13:12
Kraj: LJUBLJANA

OdgovorNapisal/-a navigator » Ne Feb 17, 2013 12:19

Pa...glede na lačne okoli mene, je tale kastrola vedno premajhna :lol: :lol:
MORJE, ŠIROKA CESTA..
Uporabniški avatar
navigator
Viceadmiral
Prispevkov: 445
Pridružen: To Maj 05, 2009 13:12
Kraj: LJUBLJANA

OdgovorNapisal/-a navigator » To Feb 19, 2013 09:03

Evo... tole pa je rezultat..kaki dve uri na 200 stopinj

Slika
MORJE, ŠIROKA CESTA..

Kdo je na strani

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 3 gosti