Lignji polnjeni s črno rižoto

[bostjan9]

Skuhamo črno rižoto in napolnimo lignje.



Pečemo v pečeci pri 180 oC 30 minut. Nato pri 200 oC še 10 minut.

DOBER TEK.

[solatko]

Pozdravljeni Boštjan9
Lepo izgledajo lignji,samo rižota mi pa ne izgleda na "črno".
Lp

[bostjan9]

Malo je na črno.... Iz zamrznjenih lignjev sem "iztisnil" bolj malo črnila, zato je tudi bolj malo črna....

b9

[atilone]

Čisto enostavno. Pustiš dlje v pečici, pa imaš črno rižoto .
LP

[pešekan]

res je , ene par ur pusti pa bo . Kar se pa črnila tiče boš pa moral rižoto naredit s sipo, in ko jo boš čistil, lepo uznami vrečke z barvilom vn in jo dodaš ko je rižota že skuhana in pokuhaš kako minutko

[alesjo]

pešekan je prav povedal, jaz večkrat skuham črno rižoto in OBVEZNO mora bit sipino črnilo, pol pa je taprava ČRNA , prvič ko jo bom napravu prflikam eno slikco,l.p.

[pešekan]

Sem jo vceraj delal, ma sem pozabil slikat

[PeterV]

Jaz lignjem ne odstranim kožice.

[Izolanka]

O super... ravno zadnjič smo debatirali doma o tej mitični črni rižoti in kakšen okus naj bi imela in evo tukaj eksperte na tem področju . Se da ta okus s čim primerjat, al je to pač samo navadna rižota črne barve?
(ki če bi jo npr. naročila v oštariji in mi nebi bila všeč, obstaja strah da gre moja kompanija lačna domov )

[admin]

No ja, nekaj malega okusa doda tudi to črnilo, absolutno pa ga ne menja drastično, je predvsem barvilo...
Kot so povedali pred mano, črnilo mora biti od sipe! Se pa po HR trgovinah dobi tudi v kozarčku in samo enostavno dodaš v rižoto eno žličko in je.

[MareC]

No ja, nekaj malega okusa doda tudi to črnilo, absolutno pa ga ne menja drastično, je predvsem barvilo...
Kot so povedali pred mano, črnilo mora biti od sipe! Se pa po HR trgovinah dobi tudi v kozarčku in samo enostavno dodaš v rižoto eno žličko in je.

Crnilo se dobi tudi v LeClercu pri ribah, tudi Rival Trade ga prodaja, jaz se ne zafrkavam z mesicki s crnilom ampak enostavno kupim in dodajam

[Mojca79]

In za tiste, ki smo na obali...
Nero di seppia se najde tudi v italijanskih centrih... je malo bližje

[pešekan]

In za tiste, ki smo na obali...
Nero di seppia se najde tudi v italijanskih centrih... je malo bližje

a v coop-u imajo?

[pešekan]

Bistvo je tudi da spodlivate z ribjo osnovo, ki jo naredimo prej in si jo lahko zamrznemo.Vzamemo par rib za brodet, par škampov, kako školjko, sol poper, čebula, česen ,peteršilj, olivno olje in malo vina, nato skuhamo in je odlična osnova za spodlivanje

[Mojca79]

Pakirano v vrečkah ali steklenih kozarčkih... Coop ma tudi Famila, če se ne motim...