ribja terina

Vse o kuhinji na vodi, ob vodi ali doma. Preberete lahko zanimive recepte in nasvete.

Moderatorji: moderator2, moderator

Uporabniški avatar
racman
Admiral
Prispevkov: 692
Pridružen: Ne Maj 20, 2007 15:25

ribja terina

OdgovorNapisal/-a racman » Sr Avg 27, 2008 17:18

kuhano ribje meso brez kosti!!!
pelati
spinaca
sol
cesen

zaletina v listu - 1 zavitek 20g na 1 liter "mase"

ribje meso zmeljes, prav tako posebaj spinaco in posebaj pelate

zaletino v listu namocis v hladni vodi in jo stopis na l mase v dobre 2 dcl vrele vode.

sorazmerno zalijes v razlicne mase in vsako maso posebaj nalivas v model - lahko tudi salcke, globoke kroznike...pazi da zacnes s pelati!

ohladis na 4 stopinje - to bo trajalo cca 5 ur v hladilniku in serviras...


Slika

Slika

Slika
dalvey

OdgovorNapisal/-a dalvey » Ne Avg 31, 2008 18:14

Racman, to pa odlično izgleda, povej nam kakšno vino gre zraven
Lp
Uporabniški avatar
racman
Admiral
Prispevkov: 692
Pridružen: Ne Maj 20, 2007 15:25

OdgovorNapisal/-a racman » Ne Avg 31, 2008 20:30

dalvey napisal/-a:Racman, to pa odlično izgleda, povej nam kakšno vino gre zraven
Lp


o jej za to pa ravno nisem majstr - sam imam najraje kaksen rose...
dalvey

OdgovorNapisal/-a dalvey » Po Sep 01, 2008 12:09

Racman, da ne boš pozabil projektirati vinske kleti, da bo vino tudi ustrezno hladno k tistim dobrotam, za katere si pa ti "majstr"

Lp in uspešen dan

Kdo je na strani

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 1 gost