Morska nabodala

alesjo · OdgovorNapisal/-a **alesjo** » So Feb 07, 2015 23:03

Kos tuninega mesa
Slika

narežemo na kocke, zatem še velike repe kozic oluuščimo
Slika

rabimo tudi očiščene lignje
Slika

sestavine dodamo na lesene palčke in tako pripravimo nabodala

preden jih damo pečt jih malo požegnamo z rožmarinovo vejico, ki je seveda namočena v olivcu :lol:

zatem pečemo na žerjavici, jaz najraje na lesu trte

praviloma naj se speče v čim krajšem možnem času na močni žerjavici, da ostane meso sočno in ravno prav pečeno

seveda malo dobrega vina mora bit zraven
Slika

naj povem še to, da je odlično

kasaudio · OdgovorNapisal/-a **kasaudio** » So Feb 07, 2015 23:13

Jao si gušt naredu. I tata bi... Bravo!!

Daki · OdgovorNapisal/-a **Daki** » So Feb 07, 2015 23:24

Tole pa res izgleda zelo dobro in še čisto enostavno. Bravo.

alesjo · OdgovorNapisal/-a **alesjo** » So Feb 07, 2015 23:28

bilo za večerjo, fino in res enostavno, važno da imaš dobre sestavine

johnny1300 · OdgovorNapisal/-a **johnny1300** » Ne Feb 08, 2015 13:39

Bravo Ales. Izgleda super, okusno je verjetno pa supr na kvadrat.
Mi smo imeli pa danes rižoto z morskimi sadeži. Sem pozabil slikt

Roadracer · OdgovorNapisal/-a **Roadracer** » Ne Feb 15, 2015 19:44

Od začimb je samo olivno olje in rožmarin?

al · OdgovorNapisal/-a al » Ne Feb 15, 2015 20:47

Roadracer napisal/-a:Od začimb je samo olivno olje in rožmarin?

+ Malvazija

alesjo · OdgovorNapisal/-a **alesjo** » Ne Feb 15, 2015 21:27

al napisal/-a:
Roadracer napisal/-a:Od začimb je samo olivno olje in rožmarin?

+ Malvazija

točno tako, solimo pa po okusu.