1 l jušne osnove
120 g paradižnikove mezge
100 g rdeče salse
400 g koruze
200 g paradižnik (češnjev)
3 žl moke
peteršilj
česen
olje
koruzni čips
POTEK
Česen drobno sesekljamo in prepražimo na vročem olju, da zadiši ter ga zalijemo z jušno osnovo. Dodamo še paradižnikovo mezgo in rdečo salso, koruzo ter vse dobro premešamo in prevremo. S paličnim mešalnikom zmiksamo. Dodamo na četrtinke narezan paradižnik.
Če se nam juha zdi preveč redka iz moke in vode (ali mleka oz. smetane) napravimo podmet. Redek tekoč podmet zamešamo v vrelo jed.
Vroče postrežemo in dekoriramo s koščkom koruznega čipsa ter po okusu s kislo smetano in s sesekljanim peteršiljem.
seveda pa pase ce dodas se kaksne rakove repke, morske sadeze ali pa kaksen popecen ribji file...