Obvezno meso jadranskih lignjev, repke večjih kozic, čebulo, krompir, grah, peteršilj ter olivno olje in jabolčni kis.Sveže narezano čebulo stresemo v posodo v kateri bomo pozneje zmešali solato, malo posolimo, da se čebula zjoče
medtem smo že dali kuhat krompir, grah in meso lignjev katere smo zrezali na trakce
preden je krompir kuhan vanj dolijemo malo kisa da ostane bolj kompakten
ko sta krompir in grah kuhana ju ocedimo in dodamo čebuli
lignji pa se kuhajo v zelo majhi količini vode, ko so kuhani zraven dodamo meso kozic, ki jih prereženo na polovičke, kuhamo še cca 5min, toliko, da kozice spremenijo barvo in potem vse skupaj stresemo v solatno posodo
še malo svežega peteršilja, jabolčnega kisa, lahko tudi limonin sok in ne šparat z dobrim oljvnim oljem
vse skupaj premešamo in ko se ohladi postrežemo in seveda jemo
fina in zdrava solata, po jedi pa jo zalijemo z poljubno količino katerekoli pijače po želji, samo z vodo ne
DOBER TEK MORJEPLOVCI
