Pekač za pico

[MareC]

A je že kdo poskusil pico v novi piceriji Verace pod ljubljanskim gradom?

http://siol.net/trendi/kulinarika/prava-neapeljska-pica-pod-ljubljanskim-gradom-426747

sem, ravno danes grem ponovno s prijatelji
je odlična in ta prava napolitanka, sem jo probal tudi v Neaplju v sloviti Port' Alba in je za moj okus iz Verace-ja boljš, ker ima za odtenek mehkješe testo
jo pa v Verace-ju pečejo na 380-400°C zato, pa pride tako super

priporočam H2O

[H2O]

[AEgir]

drugače par tisoč sem jih pa že.

testo pa vedno sam naredim. Probaj enkrat, pa boš videl rezultat.

v navadni pecici, ki gre do 250 stopinj je Pica pecena v 3-4h minutah.

A ni tole mal oxymoron?

[kr3mn1]

kdo je rekel da Sem vse pekel v Taki pecici?

Ideja s pecico je nastala iz zajebancije, kako Doma naredit pico, ki bi odgovarjala enaki iz krusne peci. In dela.

Pogoj da se isto dela, ne s testam iz lidla kot si ti pisal.

[evovii]

Pejte enkrat probat pico v Napoli (v Italijo). Ko enkrat tam probaš pico, so ti vse ostale pice kr neki... tudi v Italiji, kaj šele drugje. Razen, če so lastniki picerije, oziroma picopeki Napolitanci.

Ne vem ali nimam sreče ampak v Italiji sem ene 10x jedel pico pa so bile povsod skoraj 5x slabše kot pri nas.... Žal al pa na mojo srečo, da imamo pri nas dobre pice. Je pa res, da je vse odvisno od okusa posameznika...