Gostilne na Jadranu

Dodajte kraje in zanimivosti, ki jih je vredno obiskati. Opišite vaše "rute", sidrišča in restavracije...

Moderatorji: moderator2, Marchi, moderator, kr en

Uporabniški avatar
MarjanT
Admiral
Prispevkov: 920
Pridružen: Pe Sep 14, 2007 12:51
Kraj: Sežana

Gostilne na Jadranu

OdgovorNapisal/-a MarjanT » Po Feb 15, 2010 16:19

Tema je razdeljena in se sedaj nadaljuje samo v smislu opisa dobrih in slabih izkušenj iz jadranskih gostiln... Prosim, da se vsi skuapj vzdržimo dodatnim off-topic komentarjem, da bo vse skupaj bolj urejeno...

Hvala,
Administrator



*****************


Mislim ta je tema dobra. Pa napišimo tudi slabe izkušnje. Naj tudi ostali vedo kam ni za it.
V lepem spominu pa mi je ostala gostilna v Božavi. Ne spomnim se imena, je tista na skrajni levi strani, ko prideš iz pomola. Gostilničar nam je priporočil svežega gofa. Bil je res odlično pripravljen, pa niti ne drag. Računal je 200kn/kg. Gof je imel 1,5kg. Trije smo ga z užitkom pospravili.
To je bilo lansko jesen.
Jadranje je odklop
Uporabniški avatar
primula
Kapitan
Prispevkov: 159
Pridružen: Ne Jan 25, 2009 19:41
Kraj: Izola

OdgovorNapisal/-a primula » Po Feb 15, 2010 17:45

Predlog jer ok, vendar dajmo še malo prediskutirat kaj in kako, pa vsaj približno kaj so kriteriji ocene. itd. Vsak pač ocenjuje na podlagi lastnih izkušenj, kar bo njemu dobro, meni ne bo. Mogoče iz več dobrih ocen pride do splošnega dobrega/slabega mnenja.
Moje izkušnje na hrvaškem gredo bolj v negativno smer. Pred leti sem šel v 3 tednih desetkrat v gostilno, danes grem v enem mesecu trikrat. Z redkim izjemami te skušajo povsod "nategnit". Zamerim jim, ker prodajajo zelo povprečno hrano, z kilavo postrežbo, po cenah najboljšega lokala v Portorožu.
Revija "More" ima že leta stalno rubriko "Gustoza đita" in ocenjujejo restavracije, gostilne, konobe po Jadranu in to po strogih kriterijih.Obiskal sem jih kar nekaj, bil marsikje zadovoljen npr.(Unije), pa tudi ogorčen.(npr.Brač)Nasvet Dalmatincev pa je itak-poleti pri nas ne jej ribe.!!
Dve leti nazaj sem bil na Mljetu(vedno je bil pojem za ribo)Vprašam oštirja, kako ribo ima, pa mi pokaže v kletki najmnaj 50 porcijskih orad. Oh, pravim, kje pa ujameš vse enake? A, znamo mi to, pravi.Hej,ma ne me zaje...t. Ker je bilo okrog mene 30 čarter bark, se sploh ni sekiral kaj si jaz mislim.Pa nimam samo slabih, so tudi dobre izkušnje.
Moj kriterij bi bil-naj bo kvaliteti primerna cena, pa tudi če sem bil v slaščičarni.
Naj bom konkreten-uvedimo rubriko "Gostilne" in po moje naj vsak pove svojo izkušnjo v smislu "odrli so me" ali pa "vredno denarja, ki sem ga dal".
primula
Uporabniški avatar
kr en
Admiral
Prispevkov: 6703
Pridružen: So Nov 22, 2008 21:20
Kraj: From sea to sky
Kontakt:

OdgovorNapisal/-a kr en » Po Feb 15, 2010 19:39

Bravo. Točno tako, kot sta napisala. Ni bistvo, da bomo odkrivali gastronomske detajle, temveč v smislu - korektno za plačano (kvaliteta/cena/postrežba , ali pa pazite se - nategujejo.

Če začnem v Slo, bi omenil :
1. Gostilna "Sonja" 300 nad marino Izola. Odlična ribja juha, in rezanci s škampi. Cena pa tam-tam
2. Grill v parku v centru Izole. Naravni žar, izbira skromna, vendar hrana zelo dobra. Cene so nizke. Priporočam rostbeaf na žaru
3. Ribja kantina v Portorožu nasproti marine mimo tenisa. Čez opoldan precej gužve, hrana kar v redu, postrežba hitra in prijazna, cene pa glede na lokacijo niso pretirane.

V HR Istri pa počasi takole:
Novigrad
V centru konoba "Tabasco" prijetna mala gostilna z naravnim žarom, peče šef osebno. Poceni hrana iz roštilja, rezanci z morskimi sadeži, ribe itd. Cene zelo korektne - priporočam
Gostilna "Tri palme" Šef je baje poročen s slovenko. Lep ambient, bogata tradicija, hrana okusna, cene temu primerne, ampak ne pretirane.
Poslastica pa je mala družinska restavracija "Damir i Ornella" prav tako v centru NG, kjer ob predhodni najavi šef pripravlja neverjetne dobrote. Predvsem surove ribje stvariSuši iz raznoraznih rib itd. Tukaj obeduje elita, ki pride v Istro. Cena pa juhuhu. Ampak za posebno priliko je za probat. Toplo priporočam.

Pomer
Gostilna v marini je zelo kvalitetna in cenovno zelo sprejemljiva. Tudi pozimi Puležani tukaj prirejajo poroke in zabave.

Ist
Kjerkoli smo jedli, ni bilo bogve kaj. Prej negativno.

Zverinac
Gostilnica "Zverinac" v samem mandraču v družinski lasti. Prijeten in slovencem prijazen šef z obilo dobre volje rad pripravi dobro ribo. Ob predhodni najavi rezervira pri "kapetanu" vez z elektriko 10kn/meter(za vodo je treba malo prositi). Cene so za Dalmacijo prej pod povprečjem, kot povprečne.

Sestrunj
V vasici na hribu (15 min peš) imata dva prijazna upokojenca malo konobo s teraso (max 15 oseb), v kateri na gradeli pečeta, kar je barba ujel. Domači lignji so odlični. Kar pa se cene tiče, pa šjora računa bolj po občutku. Ampak ni pretirano. Priporočam !

Šolta
uvala Šešula- bife ob obali z lastnimi bojami (brezplačno). Hrana povprečna, kot tudi cena. Pozitivno je brezplačen privez in neposredna bližina boj.
uvala Stomorska . Lani že zelo dragi mestni privezi. Ampak v gostilni na obali imajo najboljše Dunajske, kar sem jih videl. Po 20-ih dneh rib se prileže tudi Ihanski brancin!

Lastovo
uvala Zaklopatica konoba s privezi naravnost. Šest mooringov pod gostilno. Specialiteta Jastog s testeninami - super. Imajo tudi vrsto drugih jedi. cena malo višja, ampak ko odšteješ privez pa je to nekje to. Elektrika in vode kolikor hočeš.

Rogoznica
mrina Frapa. Slastičarna in bife ob recepciji. Pazite zlatarna! Nič posebnega, cena pa, da te pribije!

Imena in telefonske javim ko pridem na barko do mojega zvezka.
uvala
"..Jer ovi ljudi normalni, tako su mi dosadni..." Jasmin Stavros
bouton
Admiral
Prispevkov: 902
Pridružen: So Dec 22, 2007 13:41

OdgovorNapisal/-a bouton » Po Feb 15, 2010 19:53

Jaz bi na naši Obali predlagal:

San Carlo (blizu Seče) - odlična prava bosanska kava, pa tudi pizze so ok.

Na Dugem otoku pa:

DiM (Verunić) - palačinke s figovo marmelado, ribje zadeve (bolj se potrudijo izven sezone)
lenart
Kapitan korvete
Prispevkov: 100
Pridružen: Sr Feb 10, 2010 15:19
Kraj: Žiri

OdgovorNapisal/-a lenart » Po Feb 15, 2010 21:14

Ker nisem zaenkrat še nič križaril, bom povedal za otok Ceja v okolici Kamenjaka.

Na Ceji smo šli na ''Pijačko''
Gostoljubje kar v redu, poleg gostilne je pomol, v bližini
otoka so boje za privez.

JEDI: Niso pripravljene prav higijensko, ribe čistijo na plaži, in mečejo
drobovin med kopalce, ribe pa pečejo na žaru polnega olja in masti,
misnim do jedi niso prav dobre.

PIJAČE: Za pijače kar dobro poskrblejno.

CENE: Ker v bližini ni take otoške gostilne so cene pretirane vsaj za moj žep.
Naročili smo 4 kokte in je bilo 100 kun. kar je 13,70€.
kotulc
Kontraadmiral
Prispevkov: 295
Pridružen: Ne Jul 26, 2009 14:12

OdgovorNapisal/-a kotulc » Po Feb 15, 2010 21:29

Červar tik ob morju (marini) "Bane" dobra družinska ribja restavracija, največja prednost pa so ugodne cene.
Uporabniški avatar
Tex
Admiral
Prispevkov: 8355
Pridružen: Sr Mar 28, 2007 00:28
Kraj: Morje

OdgovorNapisal/-a Tex » Po Feb 15, 2010 21:49

Červar misliš gostilna "Ribarica" ker če bo folk pod Bane (lastnik) iskal ne bo našel ;)
Če bo pa vprašal, bo pa šlo...
Drugače gre moj glas v Červarju definitivno v gostilno Tiffani !
V limu ( limski kanal )je Pirate Cave, hrano tam je treba naročit, cene so res "piratske" toda dobra volja in prijaznost lastnikov vse oddtehta ,pred vhodom v lim na desni v zalivu pa odlična Baraka in domače vino ;) suh dostop je možen z tenderjem, ali gliserjem do 7m.
Tu rečete da jih pozdravlja Tequila, pa boste takoj prijatelji ;)
Uporabniški avatar
Joško
Admiral
Prispevkov: 1774
Pridružen: Če Sep 17, 2009 15:02
Kraj: Koper

OdgovorNapisal/-a Joško » Po Feb 15, 2010 23:37

Izola, hotel Marina ob obali. Odlično pripravljene ribje jedi, cena znosna, niti pretirana.
:)"Dobrega štromarja zruka samo slab šnops":)
Uporabniški avatar
Nikola T.
Admiral
Prispevkov: 5410
Pridružen: Ne Nov 29, 2009 21:12
Kraj: Lj.-Trzin-Izola-Devin
Kontakt:

OdgovorNapisal/-a Nikola T. » To Feb 16, 2010 22:09

Izola hotel Marina:
Visoka kvaliteta, še posebej, če si bil kdaj z kakšnim rednim gostom. Se zelo potrudijo. Kvaliteta odlična, višji cenovni razred.

Izola Modri Val:
Hotela se drži Modri Val v katerega najraje zahajam predvsem z velikimi družbami, ker je ambient odličen (terasa ali v notranjosti, kjer prevladuje kamen), postrežba hitra, kvaliteta in količina zelo dobra in zelo zelo zmerne cene za obalo. Trenutno zame prva izbira na obali.

Izola Ribič:
Včasih je bila dobra gostilna, nato pa so se zelo pokvarili. Najprej sem mislil, da so imeli samo slab dan, vendar se je to večkrat ponovilo in od takrat nas tam niso več videli. Upam, da se bodo popravili, saj kot sem videl, so se začeli veliko bolj truditi in sedaj celo ne odganjajo več gostov, ki pridejo samo kaj spit.

Izola Sidro:
Pred par leti je bila znana po odlični ribji juhi. Ena najboljših, kar sem jih jedel v gostilnah. Ob zadnjem obisku pa smo dobili miniaturne porcije, povprečne jedi, lignji, sardelice, za pretirano ceno. Od takrat Nikole ni več tam, sem pa slišal, da se je nekaj spremenilo na bolje kar se cen tiče. Glede na dobro juho jim bom dal še eno priložnost in če popravijo še količino, dopolnim te vrstice.

Izola v središču na Gortanovi ob parku Grill (imena se ne spomnim),:
Grill predvsem poleti, odlično pripravljeno, zelo okusno, vedno polno, ugodne cene.

Izola Sonja:
Odlične testenine s škampi (jed ni najbolj primerna za družinsko kosilo z otroci), ambient nič posebnega razen poleti na vrtu, parking, dobra postrežba, ampak zaradi relativno visokih cen ni naša prva izbira.

Izola pizzeria Porto Apolo: Tukaj...
Preverjeno najboljše pizze in testenine na obali. Meni osebno je njihova istrska pizza z rukolo in nekaj kapljic oljčnega olja nekaj posebnega, saj tega ne dobiš nikjer drugje. ZELO PRIPOROČAM to poskusiti. Ko so jo prvič poskusili zapriseženi pizzomrzci, se od takrat vračajo na istrsko pizzo. Sem jih naslednjič videl kako so šli na pizzo tako potihem, saj oni kao ne jejo pizz. Moje tamale (11, 16) pravijo, da je to najboljša pizzeria na svetu. Velike pizze, okusno, vedno enaka visoka kvaliteta, zelo prijazno osebje, zelo ugodne cene.

Izola Jagodje Gostilna Jasna:
Nizkocenovna gostilna na katero nekateri prisegajo. Močno odsvetujem, saj za malenkost več, odlično jeste v Modrem Valu. Mene niti pod razno tam ne bo več, ker sem se pri njih že ob prvem obisku zastrupil. Iskati sem moral celo prvo pomoč na urgenci. Ambient izpred 40let, postrežba slaba (ste več odlučili ali niste?), kvaliteta zelo slaba, količine OK, cene nizke za standardne jedi.

Izola Fast food Veni in cattering:
Ni klasičen fast food ampak odlično spečejo perutnino, rebrca, odojka s krompirjem, če dobiš na barko nepričakovane goste nisi pa pri volji iti v gostilno, ti celo dostavijo... zelo pestra ponudba, vse popolnoma sveže pripravljeno, odlična higiena, hitra postrežba, porcije po izbiri, cena glede na težo - pošteno.

Izola Eurest
Odlična samopostrežna restavracija za dopoldanske malice in kosila. Odlična kvaliteta, zelo čisto, pestra izbira, cenovno najbolj ugodno kosilo, še posebej primerno za tiste, ki želijo nekaj na hitro in dobro pojesti.

Izola Kebab malo naprej od tržnice:
Hčerki pravita, da je veliko boljši kot v Ljubljani. Ko se nam mudi domov je to dobra rešitev za okrepčilo med vožnjo.

Hrvaška
Dobrih gostiln je kar nekaj vendar so brez izjem vse nesramno drage.
Giannino Rovinj (pošastno drago cca 2.800 kun za 5 oseb: pašte na skupnem krožniku (dejansko smo dobili za manj kot 4 porcije), vino 2l, kava 4x, sladice 3x, predjed 3x). Kvaliteta odlična, cena previsoka, Njet.
Tiste povprečne še posebej po otokih ne obiskujem več, ker so nas povsod nategnili, brez cenikov, brez računa, tako na oko in za veliko preveč denarja. V gostilno grem samo v kolikor lahko pričakujem nekaj posebnega ali boljšega od tega, kar sami pripravimo na barki, ker pa tudi lovim, smo bili po gostilnah zelo razočarani nad kvaliteto, da ne omenjam cene, zato niti ne hodimo več ven jest (na hrvaškem!).
Ne bom našteval vseh gostiln katere sem obiskal na hrvaškem, ampak dve pa dejansko po kvaliteti in ceni močno prekašata vso konkurenco.

Viškovo nad Reko Maretina konoba:
Najbolj sveža raznovrstna morska hrana, ki sem jo jedel v gostilnah na hrvaškem. Postrežba odlična, ambient v zimskem vrtu povprečen, v sobicah odličen, ni parkinga, kakovost in količina brez pomisleka nadpovprečna, raznovrstnost morskih jedi enormna, cene najnižje na hrvaškem za morsko hrano. ZELO PRIPOROČAM

Volosko (med Opatijo in Reko), Ribarnica:
Zelo majhen lokalček, z veliko izbiro sveže ribe, katere izberete in jih pripravijo pred vami, izbrano lahko pojeste na mizicah pred lokalom ali v nadstropju nižje. Ambient ni primeren, da bi z njim očarali družbo, boste pa definitivno jedli odlično hrano, katere kvalitete ne morem primerjati niti z najdražjimi restavracijami še posebej ne na hrvaškem.

Lep pozdrav
Nikola Tesla :D
Nazadnje spremenil Nikola T., dne To Feb 16, 2010 22:29, skupaj popravljeno 1 krat.
Uporabniški avatar
Tex
Admiral
Prispevkov: 8355
Pridružen: Sr Mar 28, 2007 00:28
Kraj: Morje

OdgovorNapisal/-a Tex » To Feb 16, 2010 22:19

V pogani je ena tako gobčna,da ni konca, kot da bi jo kdo navil :twisted:
Nevem če nima pijače čez ...
Drugače pa kdor je v istri lahko trofne tudi dober ulov v Pirat Caveu, sam da ne bosta Lipnik pa El capitano pol skos tam ? :twisted:
Uporabniški avatar
admin
Site Admin
Prispevkov: 8826
Pridružen: Sr Nov 22, 2006 21:34
Kraj: Ljubljana-Punat
Kontakt:

OdgovorNapisal/-a admin » Če Feb 18, 2010 11:54

Temo sem delno razlomil in naredil iz nje novo. Sedaj je vse bolj urejeno, kot je predlagal že Nikola Tesla!
Prosim, da se vsi skupaj vzdržimo dodatnim off-topic komentarjem, da bo bolj resno in lažje berljivo...

LP
bmk
Kapitan
Prispevkov: 180
Pridružen: Po Maj 18, 2009 11:43
Kraj: Ljubljana - Borik - Korčula

OdgovorNapisal/-a bmk » Pe Feb 19, 2010 15:06

Kaj pa če se tisti, ki poznamo kakšnega lastnika, še poskušamo dogovoriti za kakšen popust za člane foruma.
Uporabniški avatar
kr en
Admiral
Prispevkov: 6703
Pridružen: So Nov 22, 2008 21:20
Kraj: From sea to sky
Kontakt:

OdgovorNapisal/-a kr en » Pe Feb 19, 2010 18:09

To je ponavadi bolj tako - pesek v oči.

Če kdo pozna lastnika, naj se dogovori za dobro hrano, predvsem svežo ribo! To bo vredno več, kot 20 % popusta.

Pa, da je še vesel tvojega obiska in to pokaže z dobrodošlico, pa je tako že vse narejeno.

Saj sploh nismo tako zahtevni. Ampak naj bo kvaliteta primerna ceni.
Najbolj me dvigne, ko mi v zanikrni birtiji spečejo povprečne ribe, zaračunajo pa, kot v Hiltonu. Po možnosti na roke napisanemu papirčku. Pa se žali.....

Bmk povej kje imaš prijatelja in nas priporočaj. Nas je vedno cca 15 in vedno lačni in žeeeeeejni, tako da mu ne bo žal.
"..Jer ovi ljudi normalni, tako su mi dosadni..." Jasmin Stavros
bmk
Kapitan
Prispevkov: 180
Pridružen: Po Maj 18, 2009 11:43
Kraj: Ljubljana - Borik - Korčula

OdgovorNapisal/-a bmk » Pe Feb 19, 2010 18:30

Vasica Kneže, takoj za kneškimi škoji, na zahodni strani pelješkega kanala.
Poznam ga ene 8-9 let, odkar imajo kmečki turizem Peko. Možakar je zdej v penziji, prej je 25 let navigal, ko se je naveličal "se vrnil domov si je kupil ribiško ladjo 12m. Kuha njegova žena, streže pa tatretja hči in občasno še ena pomočnica. Zvečer je včasih ceneje iti h njemu na večerjo kot pa v trgovino. Letno pridelajo okoli 12000 l res dobrega plavca in okoli 2300 l olivnega olja.
Okusi so različni cenovno je pa v primeru z ostalimi ugoden. Čeprav sem riborejed raje jem kakšno domačo hrano; žrnovske makarune, blitva na tabak, ...
za moje pojme in okus, ker vedno iščem nekaj čim bolj pristnega zelo dobro.
Je pa drugače kneški zaliv dobro zaščiten pred maestralom, tako da je dobra alternativa polni ACY-jevi marini.
bmk
Kapitan
Prispevkov: 180
Pridružen: Po Maj 18, 2009 11:43
Kraj: Ljubljana - Borik - Korčula

OdgovorNapisal/-a bmk » Pe Feb 19, 2010 18:41

Aja s svežo ribo je pa tko, da kadar njemu ne uspe kaj ujet kupi od soseda več ali manj sicer nič posebnega ampak kakšne orade, arbuni,... več al manj tisto kar plava tam okoli.
Tisto o nasmehu pa ni nič posebnega, če le ne pričakuješ, da te bodo nosili po rokah pa kupčka podirali.
Mi imamo na njihovem pomolu skoraj celo poletje parkiran gumenjak, pa je treba prej pa pol zmeri sprobat če se Plavac še ni pokvaril.
Od sredine junija pa do konca julija je pa vsaka pomoč pri Plavcu dobrodošla :lol: :lol:

Kdo je na strani

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 7 gostov